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ENTREES - VORSPEISEN

ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6 Pieces)

WEINBERGSCHNECKEN (6 STÜCKE)

11,00 €
PATE DE CAMPAGNE AVEC CRUDITES

BAUERNPASTETE MIT ROHKOST

9,50 €
SALADE VOGIENNE AVEC LARDONS,CROUTONS,OEUFS DURS ET CREME FRAICHE

VOGESEN SALAT MIT GEB. DÜRRFLEISCH, BROTCROUTONS, GEKOCHTEN EIERN UND CREME FRAICHE

8,90 €
SOUPE DE POISSON A LA CREME DE BASILIC

FISCHSUPPE MIT BASILIKUMCREME

8,50 €

SALADES - SALATE

"CHEF" - SALADE DE SAISON AVEC MEDAILLON DE PORC ET CHAMPIGNONS DE PARIS

SALAT DER SAISON MIT SCHWEINEMEDAILLONS UND CHAMPIGNONS

15,90 €
"LA MER" - SALADE DE SAISON AVEC SCAMPIS A L'AIL ET SAUMON FUME

SALAT DER SAISON MIT SCAMPIS,
MIT KNOBLAUCH UND RÄUCHERLACHS

17,90 €
"GRECQUE" - SALADE DE SAISON AVEC LEGUMES GRILLES ET MARINES

SALAT DER SAISON MIT MARINIERTEM GRILLGEMÜSE

12,50 €
"POULET" - SALADE DE SAISON AVEC EMINCE DE POULET AU CURRY

SALAT DER SAISON MIT GEBRATENEN HÄHNCHENSTREIFFEN MIT CURRY

11,90 €

TARTES FLAMBEES - FLAMMKUCHEN KARTE

CLASSIC

Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

9,90 €
GRATINEE

Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und ger. Käse

11,90 €
SAUMON

Crème fraîche, Lachs, Lauchzwiebeln, Dill und Knoblauch

13,90 €
MEDITERANEE

Crème Fraîche, Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Knoblauch

12,00 €
MUNSTER

Crème Fraîche, Speck, Zwiebeln, Kümmel und Münsterkäse

13,50 €
FORESTIERE

Crème Fraîche, Speck, Zwiebeln, Champignons und ger. Käse

12,50 €

PLATS HAUPTGERICHTEN

FLEISCH

BOEUF BOURGUIGNON AVEC POMMES VAPEUR

RINDERGULASCH MIT SALZKARTOFFELN

18,90 €
CURRY D'AGNEAU AVEC RIZ DE CAMARGUE

LAMMCURRY MIT REIS AUS DER CAMARGUE

23,50 €
ENTRECOTE MAITRE D'HOTEL AVEC FRITES ET SALADE

ENTRECOTE KRÄUTERBUTTER MIT POMMES UND SALAT

21,50 €
FILET MIGNON DE PORC SAUCE CALVADOS ET POMMES DE TERRE SAUTEES

SCHWEINEFILET-MEDAILLONS, CALVADOSSAUCE UND BRATKARTOFFELN

17,90 €

FISCH

BALLOTINE DE SAUMON,SAUCE SAFRANEE AUX CREVETTES ET POMMES DE TERRE VAPEUR A L'ANETH

LACHS-BALLOTINE, KRABBEN-SAFRANSAUCE UND DILLKARTOFFELN

18,50 €
BROCHETTE DE SCAMPIS A LA PROVENCALE,RIZ ET RATATOUILLE

SCAMPISSPIESS "PROVENCAL" MIT REIS UND RATATOUILLEGEMÜSE

19,90 €

VEGETARIA

LASAGNE AUX LEGUMES

GEMÜSELASAGNE

11,90 €
PENNE RATATOUILLE

PENNE MIT RATATOUILLEGEMÜSE

10,50 €

MENU ENFANT - KINDER MENU

NUGGETS ET FRITES

NUGGETS UND POMMES

6,90 €
PENNE SAUCE TOMATE

PENNE TOMATEN SAUCE

6,90 €

DESSERTS

DAME BLANCHE - GLACE VANILLE SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY

VANILLENEIS, SCHOKOLADENSAUCE, SCHLAGSAHNE

5,50 €
CREME BRULEE
5,90 €
PROFITEROLLES
7,50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
6,90 €
CAFE GOURMAND

ESPRESSO MIT VERSCHIEDENEN DESSERTS

7,90 €